Traubenkernöl ist ein delikates Öl, das gerne in der kalten Küche eingesetzt wird. Es schmeckt zart nach Weintrauben. Es eignet sich daher besonders für Salate, Käsespezialitäten und zum Beizen von Fleisch.
Stammpflanze: Vitis vinifera L.
INCI: VITIS VINIFERA SEED OIL
Herkunft: Spanien, COSMOS, kontrollierter biologischer Anbau
Pflanzenfamilie: Vitaceae - Weinbeerengewächse
Herstellung: Kaltpressung von Kernen
Duftbeschreibung: Nach Weintrauben.
Produktqualität: 100% naturreines Speiseöl, kbA.
Anwendung: Nach Anbruch kühl und dunkel lagern
Abfüllung: Blauglasflasche mit silberfarbenem Originalitäts-Verschluss.
Konsistenz: Flüssig.
Energie kJ: 3404
Energie kcal: 828
Fett: 92
Fettsäuren: 11
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