Das Curryblätter (ätherisches Öl) auch Kathnim wird aus den Blättern des Currybaums (Murraya koenigii Spreng) mittels Wasserdampfdestillation gewonnen. Die Blätter werden seit Jahrhunderten in der ayurvedischen Medizin vielseitig eingesetzt. Das Öl ist reich an Vitamin C, B, A und E sowie Eisen und Mineralien.
Seine antibakteriellen und anti mikrobiotischen Eigenschaften können positive Auswirkungen bei Harnweginfekten, Atemwegserkrankungen und Hautinfektionen haben. Des Weiteren werden diesem ätherischen Öl unter anderem antifungale, antientzündliche, antioxidative, antiemetische und anti-diabetische Eigenschaften zugesprochen.
In der ayurvedischen Medizin wird es zur Haarpflege eingesetzt. Und ein Gesichtsöl aus 5 Tropfen ätherischem Curryblattöl und 2,5 ml Jojobaöl soll Falten minimieren und sich positiv auf den Hautalterungsprozess auswirken.
Sein frischer, süß-würziger Duft eignet sich auch gut für die Aromatherapie.
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