Meerfenchel bio (ätherisches Öl)
Mehrfenchel (Crithmum maritimum) ist eine küstennahe Pflanze, die in den gemäßigten Regionen entlang der Küsten des Atlantischen Ozeans und des Mittelmeers heimisch ist. Sie gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae) und wird auch als Meeresfenchel, Felsenspargel oder Strandfenchel bezeichnet.
Der Meerfenchel ist eine mehrjährige Pflanze, die robust und anpassungsfähig ist. Sie wächst bevorzugt in den steinigen Küstengebieten, wo sie sich an den Felsen und Klippen festhält. Die Pflanze hat fleischige, sukkulente Blätter, die graugrün gefärbt sind und eine längliche, lineare Form haben. Die Blätter sind dick und können salzige Meeresluft und trockene Bedingungen gut vertragen.
Die Blütezeit des Meerfenchels erstreckt sich von Juni bis August. Die Pflanze entwickelt flache, doldenförmige Blütenstände, die aus zahlreichen winzigen, gelblich-grünen Blüten bestehen. Seine Blüten sind reich an Nektar und ziehen daher eine Vielzahl von Insekten an, darunter Schmetterlinge, Bienen und Fliegen.
Nach der Blütezeit entwickeln sich die Blütenstände zu kleinen, eiförmigen Früchten. Diese sind zunächst grün, reifen jedoch später zu einer dunklen, braunen Farbe. Die Früchte sind klein, trocken und haben eine rippige Textur. Sie enthalten jeweils zwei Samen.
Mehrfenchel hat nicht nur eine dekorative Erscheinung, sondern besitzt auch eine kulinarische Verwendung. Die zarten, sukkulenten Blätter und Stängel haben einen aromatischen Geschmack, der an Fenchel erinnert. Sie werden oft in der mediterranen Küche verwendet, insbesondere in Salaten, Soßen und als Gewürz für Fischgerichte. Die Samen des Meerfenchels können auch gemahlen und als Gewürz verwendet werden.
Darüber hinaus hat der Meerfenchel auch eine lange Geschichte in der traditionellen Medizin. Die Pflanze wird für ihre verdauungsfördernden und harntreibenden Eigenschaften geschätzt. Sie wird häufig zur Behandlung von Verdauungsbeschwerden, Blähungen und Harnwegproblemen eingesetzt.
Wichtig ist, dass ätherisches Öl aus Meerfenchel stets verdünnt angewendet werden sollte, da es sehr konzentriert ist. Es sollte nicht unverdünnt auf die Haut aufgetragen werden, da dies Reizungen verursachen kann. Vor der Anwendung ist es ratsam, einen Fachmann zu konsultieren, insbesondere bei bestehenden gesundheitlichen Bedingungen oder während der Schwangerschaft.
Es ist auch wichtig zu beachten, dass ätherisches Öl aus Meerfenchel für manche Menschen allergische Reaktionen hervorrufen kann. Daher sollte vor der Verwendung ein Patch-Test durchgeführt werden, um mögliche allergische Reaktionen zu testen.
Es gibt noch keine Bewertungen.