Macadamia Öl nativ bio

8,74 13,60  / 100 ml

Unser frisches Macadamianussöl: Aus der „Königin der Nüsse“ der Macadamianuss kaltgepresst – wertvolle Inhaltsstoffe bleiben dadurch erhalten und der sortentypische Geschmack kann sich besonders gut entfalten. Mit seinem einzigartigen Geschmack ist es das wertvolle Öl für Gourmets, die das Besondere lieben. Aufgrund des schwierigen Anbaus und der überaus aufwendigen Verarbeitung (langes Trocknen über Monate hinweg und Aufbrechen der besonders harten Schale) zählt die Macadamianuss zu den teuersten Nüssen der Welt.
Das Öl der Nuss ist eine Rarität unter den Speiseölen. Für den zarten Nussgeschmack dieses Öls werden die Macadamianüsse ungeröstet gepresst – also nativ,  .Die Pflanzengattung Macadamia gehört zur Familie der Silberbaumgewächse (Proteaceae).
Etwa um 1857 wurde die erste Art Macadamia ternifolia durch die Botaniker Ferdinand von Müller und Walter Hill, den Direktor des Botanischen Gartens von Brisbane, in einem Wald am Pine River der Moreton Bay entdeckt.

Macadamiaöl läßt sich gut auf der Haut verteilen – verwendet man daher auch als Massageöl.

13,60 87,40 

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Produktdetails

Artikelnummer: 4021
Stammpflanze: Macadamia integrifolia
INCI: MACADAMIA INTEGRIFOLIA SEED OIL
Herkunft: Kenia, QC&I, kontrollierter biologischer Anbau
Pflanzenfamilie: Proteaceae - Silberbaumgewächse
Herstellung: 1. Kaltpressung von Nüssen.
Duftbeschreibung: Nussig.
Konsistenz: Flüssig.Unter 10 °C wird das Öl zuerst trüb dann flockig und schließlich fest.
Produktqualität: 100% naturreines Speiseöl, kbA.
Anwendung: Nach Anbruch kühl und dunkel lagern.

Nährwertangaben pro 100 ml

Energie (kJ / kcal)3384 / 823
Fett91.4 g
- davon gesättigte Fettsäuren15.6 g
Kohlenhydrate0 g
- davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

Zusätzliche Information

Menge

100 ml, 1000 ml, 200 ml, 500 ml

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