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Perillasamenöl bio Shisoöl (kaltgepresst)

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Perillasamenöl (kaltgepresst) bio Shisoöl

wird auch Sesamblatt Öl oder Schwarznessel Öl genannt.

Das Öl wird aus den Samen der Perillapflanze (Perilla frutescens) gewonnen – diese ist auch unter dem Namen Shiso bekannt. Sie kommt ursprünglich aus dem asiatischen Raum. Verwenden Sie Perillasamenöl z.B. pur oder verfeinern Ihre Salate, Smoothies oder Ihr Müsli.

Perilla-Öl zeichnet sich besonders durch seinen hohen Gehalt (60 Prozent) an Omega-3-Fettsäuren – Alpha-Linolensäure aus. Weiterhin sind ca. 15% Linol- und 15% Ölsäure enthalten.
Perillasamen-Öl ist eine gute Möglichkeit, ein günstigeres Fettsäureverhältnis zwischen Omega-6 und Omega- 3 Fettsäuren zu erreichen.

Das native Perillasamenöl enthält viele hitzeempfindliche Fettsäuren und sollte daher nicht erhitzt werden.

 

 

 

Stammpflanze: Perilla frutescens

Pflanzenfamilie: Lamiaceae (Labiatae) - Lippenblütler

INCI: PERILLA FRUTESCENS SEED OIL

Herstellung: Kaltpressung von Samen

Pflanzenteil: Samen

Herkunft: China, ECOCERT, kontrollierter biologischer Anbau

Produktqualität: 100% naturreines Pflanzenöl.

Abfüllung: Blauglasflasche mit silberfarbenem Originalitäts-Verschluss.

Konsistenz: Flüssig.

Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken lagern, an einem lichtgeschützten Ort

Nach Anbruch kühl und dunkel lagern

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