Steinklee absolue – Melilotus officinalis
Steinklee absolue – Melilotus officinalis wird als Honigklee, Melilotenklee, Bärenklee, Molotenkraut, Melotenkraut oder auch Mottenklee bezeichnet. Das Kraut wird bis zu einem Meter hoch und hat typischerweise dreigeteilte, am Rand gezahnte Blätter. Seine Stängel sind stark verzweigt und tragen viele Blütentrauben. Beim Welken des Steinklees entwickelt er einen sehr süßen Duft – den “Waldmeisterduft”. Zur Herstellung verwendet man die oberen Teile des blühenden Krautes und die frisch aufgeblühten Spitzen der Triebe.
Steinklee absolue enthält Cumarin, welches die Durchblutung fördert. Er hilft gegen Stau in der Lymphe und wirkt entwässernd (harntreibend). Weiterhin enthält er Flavonoide, Meliotsäure, Gerbstoffe, Schleimstoffe und ätherisches Öl. In einer Salbe wirkt Steinklee erweichend und entzündungshemmend, eiterbildend und schmerzlindernd.
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